过年前，你在打扫卫生收拾厨房时，是否也有这样的感慨：虽然过日子经常用的东西就那么几件，可橱柜里却堆满了也许十几年内都用不上的东西。作为一个爱厨房爱干净的宝妈，兔妈总结了几条厨房装修小建议，供您参考。
锅不要买太多
兔妈打扫卫生时，一数吓一跳！橱柜上下共装了大大小小林林总总十几个锅：大小不同的三个不锈钢平底锅、一大一小两个电饭锅、两个做菜不溅油的平底马勺，还有奶锅、蒸锅、砂锅、电炖锅、平底饼铛、电饼铛各一个。
其实论起来，兔妈经常召幸的锅就4个：小电饭锅做米饭；大电饭锅煮粥、煲汤；两个平底马勺，煎、炒、烹、炸、烙样样行，也经常用来煮粥。这四小将军真是为兔妈家下汗马功劳。兔妈重点表扬了不锈铁马勺大将军，虽然当年在家乐福超市里为它赎身只花了80元，但非常好用，炒菜不急不慢火候正好，而且特别好刷。进门4年，马勺大将军里里外外依然干干净净，没有漆黑的焦炭。
蒸锅偶尔也会被翻牌子，兔妈心血来潮的时候会用它蒸馒头。虽然对它的评价不是很好，但是兔妈看在它紧急时刻可以用来防身的份儿上，一直留着它。
其他大哥（锅）们通通被兔妈打入冷宫，一年都召见不了一回。
不过，兔妈也表示：个人习惯不一样，遇上了喜欢做饭的主人，这些锅锅们就不会太寂寞了。
橱柜要留足储物空间
厨房的东西又多又杂，因此橱柜的储物空间就变得极为重要。一些随手用的东西，也可以考虑挂在墙上或摆在台面上。
兔妈喜欢干净，见不得乱，所以她最初的设想是：吃完饭收拾利索之后，台面上除了灶台、必要的锅具，其余统统的“各回各家”。
设计橱柜的时候，兔妈美滋滋地盘算：主操作台打一面墙的上下橱柜，灶台、菜盆都在这一面；对面墙上的暖气上搭了一截隔板，放电饭锅。
可由于橱柜设计不合理，储物空间小，她最初的设想根本达不到，厨房里越来越乱了。上柜太高了，兔妈得踩着凳子才能够着，只能放些不常用的东西，比如那些被打入冷宫的锅锅。灶台、菜盆对应的管道占了下柜一定的空间，导致下柜的有效储物长度被压缩到了1.3米左右。柜子里塞不下，厨房里那么多锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐，顿时乱了套了，只能挤在台面上。
日子长了，添的东西也逐渐多起来。饭做得少，原本的大电饭锅煮饭太浪费了，还不好吃；于是兔妈买了一个小电饭锅用来煮饭，大电饭锅用来煲汤。新来的还有电烤箱、榨汁机和一个小冰柜。原本的隔板上根本挤不下，兔妈只好买了个两层隔架，放在隔板下方放电器。
在新房子住了一段时间，兔妈忽然发现：柜子里装的都是没用的东西，有用的、常用全无家可归，在外边摆着呢。得宠的厨具待遇反而不如失宠的，这不反了天了吗？赶紧整顿！但兔妈又压抑不住自己剁手的天性，结果就是每隔一段时间，就要收拾一次，扔一批用不上的。
现在兔妈一进厨房，就对着橱柜咬牙切齿：这里的柜子再加长些就好了，那里应该再添一层柜子，好想干脆拆了重做啊！！！
其实兔妈家的净高足有3米，当初橱柜完全可以设计三层，好充分利用空间。中间这层就在手边上，可以放一些经常用到的小东西；下柜放常用的大件；上柜放不常用的东西。
多用拉篮和抽屉，少用搁板
兔妈家的橱柜只有三个抽屉，剩下的柜体里边打的都是隔板，现在用着很不方便。她想拿里边的东西，还得先把外边的东西挪出来。但不常用的东西哪儿记得那么清楚，兔妈经常是倒腾了半天，才发现要找的东西没在这层。要是有抽屉，一拉开就看见东西在哪儿，就不用费这劲儿了。
如今周末去朋友家蹭饭，兔妈总是看着人家的抽屉和拉篮后悔不已。
插座一定要留足
当初，兔妈的隔板上只有两样电器：电饭锅和微波炉，所以只给墙上装了一个带开关的六眼插座。兔妈还沾沾自喜：装了带开关的插座，省得拔插头了，用着方便还能节能减排。
可自从陆陆续续添了那么多电器之后，两个插座明显不够用了。冰柜独占一个，剩余的电器共用一个插座，插来拔去太麻烦，兔妈只好又买了一个插排。更麻烦的是：当初带开关的六眼插座和开关是联排的，用上冰柜之后就不能关闭电源了。让兔妈引以为傲的开关成了摆设，还带了一团插板、电线，看着都眼晕。
兔妈表示：现在想来，常用电器使用带开关的插座还是方便和必要的，但是不能用连排的，应该各自独立，而且各插座中间应有一段距离。电器柜附近应该多留一些插座，宁可空着不使，也比不够用强啊！电器多也可以选择嵌入式电器，把所有的电器装到到柜子里，好看又方便。
侧吸式油烟机最好打理
装修前，兔妈琢磨着燃气灶应该没什么特别的，国产大牌应该都靠得住，唯独这烟机得研究研究。娘家的、婆家的、朋友家的、自己家的各种油烟机，没有一个让兔妈满意的。做两三个人的饭还可以，可是如果来了亲戚朋友，需要做的菜一多，整个厨房都乌烟瘴气的，那叫一个呛人。
不懂不要紧，这世界上就怕认真二字，兔妈利用业余时间查了大量资料，跑了不少店面，终于从理论到实践，从外观到机芯、油盒，从款式到颜色、材质。把油烟机摸得差不多了（自以为），油烟机从类型上看不外三种：中式、欧式、侧吸式和集成灶。
经过反复考虑和比较，兔妈买了款侧吸烟机。刚搬家时，兔妈家的燃气管道尚未接通，她只好在燃气灶上搭了块板子，暂时使用电磁炉。由于电磁炉是架在燃气灶上的，再放上锅，锅沿已经贴到油烟机的滤油板了。这一用就是一年。侧吸烟机果然身手不凡，油烟吸的那叫一个净，不光是油烟闻不到，连菜味都闻不到了。虽然兔爸有时打趣说：“炒菜闻不到味，做饭没激情。”但厨房干净啊！墙上一点都没有那种粘腻腻的感觉。
兔妈看着烟机这么好用，接着又给娘家买了一个。兔姥姥很高兴，可用起来却出了点问题：灶台挨着窗户，但窗户年久失修，封闭不好。只要油烟机一开，风就从四处漏风的窗缝中钻进来。这下坏了，炒菜的的时候眼看着油烟被吹的跑出了燃气灶，厨房油烟还是很大。用了一段时间后，兔妈发现了问题所在，给娘家换了窗户，于是兔姥姥的厨房也干净了。
一年之后，兔妈家里燃气通了。于是她撤了电磁炉，用上燃气灶，可问题也跟着来了：燃气灶比电磁炉给力多了，爆炒的时候油烟很大，吸净率比用电磁炉的时候差多了。兔爸降低了烟机的高度，效果好了些，但还是不如用电磁炉的时候。兔妈家的侧吸烟机买得早，现在技术改进之后效果会更好。
但是侧吸烟机的确容易清洁。用了一年多了，机箱内摸上去干干净净，一点油都没有，油烟几乎都在滤油板上。兔妈经常吧滤油板取下来用热碱水擦洗，轻轻松松就洗干净了。机箱低，机箱外清洁更容易，顺手一擦就好。
说了这么多，小结一下：
油烟机评价主要包括三大方面：吸净率、清洁难易程度、美观度。
欧式烟机美观度第一，看着奢华、高贵。
侧吸烟机清洁难易程度排第一，最好清洁。
中式烟机，在各方面应该居中吧。
吸净率现在不好说，使用的灶具不同、生活习惯、做饭的习惯不同，对吸烟率都有影响。
期待着这些烟机厂家们不断改进技术，让做饭成为享受，让厨房和厅堂一样光鲜。
台面要选好清洁的
灶台台面的材质可谓五花八门，但基本可分为三大类：天然石、人造石、不锈钢。实木的也有，但极少。而且从调查结果来看，台面的美观程度、清洁难易程度与价格成正比。
1.人造石：兔妈的同事和朋友家里多使用人造石。它价格适中，容易加工，各种边角都能处理的非常漂亮。人造石也有缺点：某个同事家的台面浸了酱油，一直擦不掉；有的同事家的台面用了一年左右，就在灶台附近炸了条缝。但也有同事说这些问题都是因为用了价格低的人造石造成的，价格高的材质相对较好，不会出现此类问题。
2.天然石：目前用于厨房台面的天然石材主要是中高档大理石和花岗岩，多数表面带有微孔。这样的石材容易挂脏东西，不易清洁，不适合做台面。大理石中只有少数几种可用，多为深色材质，比如巴西黑。浅色的大理石一旦沾上污渍，你也只好眼不见为净了。有的天然大理石还可能有放射性。
3.不锈钢：不锈钢材质的台面现代感强，看着漂亮，可以和洗菜盆无缝焊接，但容易出现划痕。不锈钢台面的适用风格也有限，像现在流行的田园、欧美、地中海都不太适合。
从主妇实用角度看，兔妈比较青睐不锈钢，厨盆与台面融为一体，又漂亮，又容易清洁。可是很遗憾，最后兔妈家还是选择了大理石（巴西黑），好在使用效果不错。
菜盆双槽不如单槽
目前，主流的洗菜盆结构有双槽和单槽两种，其中市面上更为常见的是不锈钢双盆。可就兔妈个人经验而言，双盆不如同样规格的单盆好用。如果以70cm长度的双盆来看，两个盆都不大，刷锅洗碗都不方便。如果台面长度不够，菜盆长度再缩小的话，双盆中的两个盆就更小了。兔妈同事买过小尺寸的不锈钢双盆，小盆那边真的太小了，几乎用不上。兔妈个人喜欢大单槽的菜盆，再加上一个沥水篮，用着很爽。
从安装方法分，菜盆有台上盆和台下盆两种，台下盆更容易清洁，台上盆更显个性。兔妈个人倾向于台下盆。
以上是兔妈的个人经验，如果您有好的装修想法，也欢迎给我们留言哦！
